Aneka Resep Kue Kukus Dan Goreng

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Aneka Resep Kue Kukus Dan Goreng salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Aneka Resep Kue Kukus Dan Goreng

Kue adalah salah satu makanan ringan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Ada banyak jenis kue yang bisa kita temukan di Indonesia, seperti kue kukus dan kue goreng. Dalam artikel ini, saya akan berbagi aneka resep kue kukus dan goreng yang bisa Anda coba di rumah.

Kue Kukus

Kue kukus adalah kue yang dibuat dengan cara dikukus, sehingga lebih sehat dan rendah kalori. Berikut ini beberapa resep kue kukus yang bisa Anda coba di rumah:

Kue Lumpur

Kue Lumpur adalah salah satu kue kukus yang paling populer di Indonesia. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuat Kue Lumpur:

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 4 butir telur ayam
  • 100 ml santan kental
  • 100 ml air matang
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 sendok makan cokelat bubuk (opsional)

Cara membuat:

  1. Ambil mangkuk, masukkan telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Kocok hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
  3. Tambahkan santan dan air matang. Aduk rata.
  4. Tambahkan baking powder. Aduk rata.
  5. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian dicampur dengan cokelat bubuk (opsional).
  6. Siapkan loyang, olesi dengan margarin atau minyak goreng. Tuang adonan putih terlebih dahulu, kemudian tambahkan adonan cokelat di atasnya.
  7. Kukus selama 20-25 menit hingga matang.
  8. Kue Lumpur siap disajikan.

Kue Cubit

Kue Cubit adalah kue kukus yang bentuknya kecil dan bulat seperti kue donat. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuat Kue Cubit:

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 4 butir telur ayam
  • 100 ml susu cair
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh baking powder
  • Keju parut (sesuai selera)

Cara membuat:

  1. Ambil mangkuk, masukkan telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Kocok hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
  3. Tambahkan susu cair. Aduk rata.
  4. Tambahkan baking powder. Aduk rata.
  5. Siapkan loyang kue cubit, olesi dengan margarin atau minyak goreng.
  6. Tuang adonan ke dalam cetakan kue cubit, tambahkan keju parut di atasnya.
  7. Kukus selama 15-20 menit hingga matang.
  8. Kue Cubit siap disajikan.

Kue Goreng

Kue goreng adalah kue yang dibuat dengan cara digoreng, sehingga rasanya lebih kriuk dan gurih. Berikut ini beberapa resep kue goreng yang bisa Anda coba di rumah:

Pisang Goreng

Pisang Goreng adalah salah satu kue goreng yang paling populer di Indonesia. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuat Pisang Goreng:

Bahan-bahan:

  • 6 buah pisang raja matang
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 50 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 ml air matang
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Ambil mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
  2. Tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan berbentuk pasta.
  3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
  4. Kupas pisang, potong-potong sesuai selera.
  5. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung hingga rata.
  6. Goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan.
  7. Tiriskan pisang goreng dari minyak.
  8. Pisang Goreng siap disajikan.

Cireng

Cireng adalah kue goreng yang terbuat dari tepung kanji. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuat Cireng:

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung kanji
  • 50 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 ml air matang
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Ambil mangkuk, masukkan tepung kanji, tepung terigu, dan garam. Aduk rata.
  2. Tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan berbentuk pasta.
  3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
  4. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat atau lonjong sesuai selera.
  5. Goreng cireng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan.
  6. Tiriskan cireng dari minyak.
  7. Cireng siap disajikan.
People Also Ask:

Bagaimana cara membuat kue lapis?

Bagaimana cara membuat kue bolu kukus?

Apakah kue kukus lebih sehat daripada kue goreng?

Jawaban:

Untuk membuat kue lapis, Anda bisa mencari resep kue lapis yang sudah tersedia di internet atau di buku masak. Biasanya kue lapis terdiri dari beberapa lapisan yang dibuat dari bahan yang berbeda, seperti tepung terigu, santan, telur, dan gula pasir.

Untuk membuat kue bolu kukus, Anda bisa mencari resep kue bolu kukus yang sudah tersedia di internet atau di buku masak. Biasanya kue bolu kukus terbuat dari tepung terigu, telur, gula pasir, dan baking powder.

Iya, kue kukus lebih sehat daripada kue goreng karena tidak mengandung minyak goreng yang banyak. Namun, tetap perlu dikonsumsi dengan bijak dan seimbang, karena kue kukus tetap mengandung gula dan tepung yang tinggi kalori.

Terima kasih sudah membaca Aneka Resep Kue Kukus Dan Goreng ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :