Resep Brownies Kukus Untuk Kue Ultah

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Brownies Kukus Untuk Kue Ultah salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Brownies Kukus Untuk Kue Ultah

Sebagai seorang koki profesional, saya ingin berbagi dengan Anda resep brownies kukus yang enak dan cocok untuk kue ultah. Kue ini sangat mudah dibuat dan pasti akan menjadi favorit di setiap acara ulang tahun. Berikut adalah resep lengkapnya:

Bahan-bahan

Untuk membuat brownies kukus yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 200 gram tepung terigu
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 200 gram gula pasir
  • 150 ml minyak sayur
  • 4 butir telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh vanili
  • 100 ml air

Cara Membuat

Setelah mempersiapkan semua bahan, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat brownies kukus yang lezat:

1. Siapkan Loyang

Siapkan loyang dan olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu. Hal ini akan mencegah brownies menempel pada loyang saat dikukus.

2. Campurkan Bahan Kering

Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Aduk rata dan sisihkan.

3. Kocok Telur dan Gula

Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih. Tambahkan vanili dan aduk rata.

4. Tambahkan Minyak Sayur

Tambahkan minyak sayur sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata dengan adonan telur dan gula.

5. Masukkan Campuran Bahan Kering

Masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan telur, gula, dan minyak sayur. Aduk rata menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah.

6. Tambahkan Air

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

7. Tuang Adonan ke Loyang

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya dengan spatula.

8. Kukus Brownies

Kukus brownies selama 30-40 menit atau hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih maka brownies sudah matang.

9. Angkat dan Dinginkan

Angkat brownies dari loyang dan dinginkan di atas rak. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Tips dan Trik

Untuk membuat brownies kukus yang lezat, simak tips dan trik berikut:

  • Gunakan bahan-bahan berkualitas untuk hasil yang terbaik.
  • Pastikan loyang yang digunakan sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu agar brownies tidak menempel.
  • Untuk hasil yang lebih lezat, gunakan cokelat bubuk berkualitas tinggi.
  • Kukus brownies menggunakan api kecil agar matang secara merata dan tidak pecah.
  • Setelah brownies matang, dinginkan terlebih dahulu sebelum dipotong agar tidak hancur.

Jadi, itulah resep brownies kukus untuk kue ultah yang lezat dan mudah dibuat. Cocok untuk acara keluarga atau pesta ulang tahun. Selamat mencoba!

Jawaban untuk people also ask:

1. Apakah brownies kukus lebih sehat dari brownies panggang?

Jawaban: Brownies kukus lebih sehat karena tidak menggunakan mentega atau margarin dan tidak dipanggang di dalam oven yang menggunakan suhu tinggi. Namun, tetap saja brownies kukus mengandung gula dan tepung terigu yang tinggi.

2. Berapa lama brownies kukus bisa disimpan?

Jawaban: Brownies kukus dapat disimpan di dalam kulkas selama 3-4 hari atau di dalam freezer selama 2-3 minggu. Sebaiknya simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembaban dan kesegarannya.

3. Apa yang bisa ditambahkan ke dalam adonan brownies kukus?

Jawaban: Anda bisa menambahkan kacang almond, cokelat chip, atau potongan buah-buahan ke dalam adonan brownies kukus untuk memberikan variasi rasa dan tekstur.

Terima kasih sudah membaca Resep Brownies Kukus Untuk Kue Ultah ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :