Resep Kue Gabin Isi Wortel Dan Kentang

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Gabin Isi Wortel Dan Kentang salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Gabin Isi Wortel Dan Kentang

Kue gabin adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini terbuat dari tepung ketan dan biasanya diisi dengan berbagai bahan seperti kacang hijau, kelapa, atau cokelat. Namun, dalam resep kali ini, kita akan mencoba membuat kue gabin isi wortel dan kentang yang pasti akan membuat lidah anda bergoyang.

Bahan-bahan

Sebelum mulai membuat kue gabin isi wortel dan kentang, pastikan anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, diantaranya:

  • 300 gram tepung ketan
  • 150 ml air hangat
  • 150 gram gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sendok teh vanila
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 gram wortel parut
  • 50 gram kentang parut
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Adonan

Langkah pertama dalam membuat kue gabin isi wortel dan kentang adalah membuat adonan. Berikut adalah cara membuat adonan:

  1. Campurkan tepung ketan, gula pasir, vanila, dan garam dalam sebuah wadah
  2. Tambahkan telur dan air hangat ke dalam campuran tepung, aduk menggunakan sendok kayu hingga adonan tercampur rata
  3. Masukkan wortel dan kentang parut ke dalam adonan lalu aduk kembali hingga tercampur rata

Cara Membuat Kulit Kue

Setelah selesai membuat adonan, langkah selanjutnya adalah membuat kulit kue. Berikut adalah cara membuat kulit kue gabin isi wortel dan kentang:

  1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang
  2. Ambil satu sendok makan adonan, lalu letakkan di atas wajan
  3. Ratakan adonan hingga membentuk lingkaran, lalu goreng hingga kulit kue berwarna kecoklatan
  4. Angkat kulit kue dari wajan dan tiriskan
  5. Ulangi langkah 2-4 hingga adonan habis
Cara Mengisi Kue

Setelah semua kulit kue selesai digoreng, langkah selanjutnya adalah mengisi kue. Berikut adalah cara mengisi kue gabin isi wortel dan kentang:

  1. Ambil satu lembar kulit kue, letakkan di atas wadah
  2. Ambil satu sendok teh isian wortel dan kentang, letakkan di tengah kulit kue
  3. Lipat kulit kue menjadi setengah lingkaran dan tekan tepi kue agar rapat
  4. Ulangi langkah 1-3 hingga semua kulit kue terisi isian

Setelah semua kue diisi, kue gabin isi wortel dan kentang siap disajikan. Kue bisa disimpan di dalam toples agar tetap renyah dan tahan lama.

Jangan lupa untuk mencoba resep kue gabin isi wortel dan kentang ini di rumah. Selamat mencoba!

Banyak orang yang juga mencari informasi seputar kue gabin, seperti cara membuat kue gabin yang enak, cara membuat kue gabin isi coklat, atau cara membuat kue gabin tanpa telur. Namun, dengan resep ini anda sudah bisa membuat kue gabin yang enak dan pastinya akan disukai oleh banyak orang.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Gabin Isi Wortel Dan Kentang ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :