Resep Kue Gabus Keju 1 Kg

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Gabus Keju 1 Kg salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Gabus Keju 1 Kg

Kue gabus keju adalah salah satu jenis kue yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang renyah dan gurih, serta aroma keju yang khas. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue gabus keju 1 kg sendiri di rumah, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan

Sebelum memulai pembuatan kue gabus keju, pastikan kamu telah menyiapkan seluruh bahan-bahan berikut ini:

  • 500 gram tepung tapioka
  • 500 gram keju cheddar parut
  • 300 ml air
  • 200 gram mentega tawar
  • 4 butir telur ayam
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat Adonan Kue Gabus Keju

Untuk membuat adonan kue gabus keju, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Campurkan tepung tapioka, keju parut, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk di dalam wadah.
  2. Tambahkan mentega tawar yang telah dicairkan, lalu aduk rata.
  3. Kocok telur ayam hingga berbusa, lalu tuangkan ke dalam adonan tepung sedikit-sedikit sambil diaduk.
  4. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
  5. Diamkan adonan selama 15 menit sebelum digunakan.

Cara Membentuk Kue Gabus Keju

Setelah adonan kue gabus keju siap, langkah selanjutnya adalah membentuknya. Berikut adalah cara membentuk kue gabus keju:

  1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
  2. Ambil adonan kue gabus keju secukupnya, lalu bentuk menjadi bola kecil.
  3. Letakkan bola adonan di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
  4. Ulangi langkah 2-3 hingga adonan habis.
Cara Memanggang Kue Gabus Keju

Terakhir, setelah adonan kue gabus keju telah dibentuk, langkah selanjutnya adalah memanggangnya. Berikut adalah cara memanggang kue gabus keju:

  1. Masukkan loyang ke dalam oven, lalu panggang selama 25-30 menit hingga kue gabus keju matang dan kecoklatan.
  2. Keluarkan kue dari oven, lalu biarkan dingin sejenak sebelum diangkat dari loyang.
  3. Kue gabus keju siap disajikan.

People also ask: Apakah kue gabus keju bisa disimpan lama?

Jawaban: Kue gabus keju dapat disimpan dalam wadah kedap udara atau dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, pastikan kue telah dingin terlebih dahulu sebelum disimpan.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Gabus Keju 1 Kg ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :