Resep Kue Kuping Gajah Tanpa Telur

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Kuping Gajah Tanpa Telur salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Kuping Gajah Tanpa Telur

Kue kuping gajah adalah salah satu kue yang sangat populer dan memiliki rasa yang nikmat. Namun, banyak orang yang tidak dapat mengonsumsi telur karena beberapa alasan, seperti intoleransi atau alergi. Jangan khawatir, karena saya akan membagikan resep kue kuping gajah tanpa telur yang mudah dan enak.

Bahan-bahan

Sebelum memulai proses pembuatan kue kuping gajah tanpa telur, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung sagu
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh baking powder
  • 300 ml air matang
  • 2 sendok makan margarin, lelehkan
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1 sendok teh vanili bubuk

Cara Membuat Adonan

Untuk membuat adonan kue kuping gajah tanpa telur, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, gula pasir, garam, baking powder, susu bubuk, dan vanili bubuk ke dalam mangkuk besar.
  2. Aduk rata semua bahan kering tersebut.
  3. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  4. Tambahkan margarin cair ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
  5. Diamkan adonan selama 15 menit.

Cara Membuat Kue Kuping Gajah

Setelah adonan sudah siap, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kue kuping gajah:

  1. Panaskan wajan datar dengan api sedang.
  2. Tuangkan adonan ke dalam wajan datar dengan sendok sayur.
  3. Ratakan adonan dengan sendok sayur hingga membentuk lingkaran tipis.
  4. Biarkan adonan mengering dan berubah warna menjadi kecoklatan.
  5. Angkat kue kuping gajah dan letakkan di atas wadah bulat agar membentuk bentuk kuping gajah.
  6. Ulangi langkah 2-5 hingga adonan habis.
Tips dan Trik

Untuk membuat kue kuping gajah yang sempurna, simak tips dan trik berikut:

  • Panaskan wajan dengan api sedang agar adonan tidak gosong.
  • Gunakan sendok sayur untuk meratakan adonan hingga membentuk lingkaran tipis.
  • Berikan jarak antara adonan agar kue tidak menempel satu sama lain.
  • Biarkan adonan mengering hingga berubah warna menjadi kecoklatan agar kue tidak mudah hancur.

Itulah resep kue kuping gajah tanpa telur yang mudah dan enak. Selamat mencoba!

Jawaban untuk pertanyaan yang sering diajukan:

Apakah kue kuping gajah tanpa telur tidak enak?

Tidak, kue kuping gajah tanpa telur tetap enak asalkan bahan-bahan dan cara pembuatannya benar.

Apakah kue kuping gajah tanpa telur sulit dibuat?

Tidak, kue kuping gajah tanpa telur sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau toko bahan kue.

Apakah kue kuping gajah tanpa telur bisa disimpan?

Ya, kue kuping gajah tanpa telur bisa disimpan di dalam toples kedap udara agar tetap renyah.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kuping Gajah Tanpa Telur ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :